Van kookpiet kregen wij een enkele lekkere receptjes.
Slecht-weer-vandaag krijgt nooit alle wortels op die hij krijgt van de kinderen.
Daarom bakt kookpiet hier koekjes en cake mee.
De kleuters mochten zelf kiezen wat we gingen maken: wortelkoekjes of worteltaart.
Er bleef geen kruimeltje mee over! En iedereen heeft zijn stukje opgegeten! Het was dus een groot succes.
Worteltaart van kookpiet:
* 200gr geraspte wortelen
* 200gr gesmolten boter
* 150gr suiker
* 2 eieren
* 200gr zelfrijzende bloem
* snuifje zout
De oven voorverwarmen op 180°C. Alle ingrediënten goed door elkaar mengen. Giet het beslag in een beboterde cakevorm. 40 minuten bakken in de oven. Smakelijk!